水果煮着吃好吃吗？
我倒是觉得水果蒸熟了吃，会更好吃一些！ 比如紫薯和香蕉一起做熟了你吃过没有？ 我之前用蒸汽烤箱做过，具体做法如下 蒸熟的紫薯和香蕉一起吃，香糯顺滑，味道好极了~ 除了紫薯和香蕉，还可以放入银耳、牛奶等一起蒸制食用。 比如把切好的苹果块和冰糖一起放到碗里，上锅蒸熟，就像这样—— 蒸熟的苹果口感有点像果酱，味道很甜。 不过用微波炉加热的食物容易有水分流失，营养也会减少，所以我是不太建议这样做吃的。
其实水果煮熟了吃，好处多多呢。 首先水果本身含有的维生素可以保留； 其次很多水果中含有鞣酸，这种物质具有收敛作用，会导致便秘，而将水果做熟了吃，就能有效避免这个问题。 最后就是水果煮熟了吃，更容易消化，特别是对于肠胃功能弱的人，更是适合。
所以水果煮熟了吃，是有科学依据的。 但水果并不是煮得越久越好，一般煮熟了就可以关火焖着了，等冷却后，再放入冰箱冷藏保存，这样可以保持最佳的口感。
你喜欢吃水果吗？你都学会如何给水果加热了吗？