木耳怎么烧好吃吗？
1.准备食材 新鲜的木耳，我喜欢这种刚出芽的，味道好。青辣椒、红辣椒。豆瓣酱（重要材料） 白糖、生抽、香醋、酱油、盐、胡椒粉少许。 2.制作过程 ①锅中加入清水烧开，下入木耳焯水约3分钟。捞出过凉水。沥干水分待用； ②锅中热油，下豆瓣酱炒出红油； ③下黑木耳翻炒，加入酱油、香醋、糖、胡椒粉调味； ④下辣椒圈继续煸炒片刻即可出锅。 简单吧！是不是很简单，赶紧试试哦～
小贴士： ①浸泡木耳的时候别忘记要清洗干净。 ②木耳容易熟，所以不必过早下锅。 ③这道菜主要是靠豆瓣酱和辣椒来提味，因此不需要放太多的佐料了，以免抢了食物的风头。