家常炸鸡柳怎么做好吃？
炸鸡柳的制作方法
食材准备
鸡脯肉、蜂蜜、淀粉、盐、料酒、白胡椒粉、蒜粉、生抽、面粉、白芝麻、油
制作步骤
1、鸡脯肉洗净控干水分，用刀切成筷子粗细的条，用1茶匙盐、2汤匙料酒、1茶匙白胡椒粉、1茶匙蒜粉抓匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌渍2小时；
2、腌渍好的鸡柳取出，每根鸡柳上均匀的粘上一层干淀粉，抖掉多余淀粉，放入打2个鸡蛋的蛋盆里，使每根鸡柳都粘上鸡蛋液；
3、粘好鸡蛋液的鸡柳放入面粉盆里滚一下，使每根鸡柳都粘上一层面粉，再拍掉多余面粉，做好备用；
4、锅里倒入多一些的油，烧热到160度左右（冒小泡），把做好的鸡柳分批下入油锅里，中火炸制金黄酥脆，捞出沥干油份；
5、取一个薄口瓶子，倒进蜂蜜和生抽，再放进热水，盖盖子振摇，使蜂蜜充分溶解，调成蜂蜜生抽酱汁；
6、炸好的鸡柳控干油份后趁热倒入薄口瓶子，摇晃瓶子使蜂蜜生抽汁均匀的沾在每根鸡柳上，再撒上白芝麻（粘不上蜂蜜汁的鸡柳可重复再次摇晃瓶子），摇匀后控干汁，再次放入油锅里复炸15秒左右，捞出后凉5分钟，更好吃。