柚子味道虽然带苦，却是个健康味。柚子苦味主要源自其含有的黄楸酸、柚皮素、新橙皮甙等黄酮类成分，这类成分都具有强大的抗菌、祛痰、抗肿瘤作用，对支气管炎、鼻咽管有一定的疗效。柚子苦味还具有很好的降糖功效。由于柚子中含有天然的胰岛素成分，能降低血糖、解除疲劳、减轻水肿与肥胖，以及减少血液黏稠度和胆固醇。
谈慧娴作为四川人，肯定先要推荐一道我们这里的特色——花生酥糖！ 选料考究、工艺复杂，经过数十道程序制作而成，成品颜色乳白，块型整齐、质地松软、香甜可口。
郭艳苓鸭肉富含蛋白质，各种氨基酸的比例也比较合适，容易被人体吸收利用，有益于皮肤头发健康。 食用鸭肉还有以下好处。 除上述内容外，吃鸭肉还具有提高人体免疫力、延缓衰老、补血益气等功效。 鸭子的做法也很多，可以炖汤、爆炒或者腌制烧烤等。今天推荐一道家常红烧鸭块的做法，简单易学，快学起来吧！
詹清祥我推荐的做法是，把鸭腿去骨，剁成小块，加生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、料酒、味精拌匀，腌制两三个小时入味（中途可以翻拌几下）。
侯芙溪在意大利生活过一段时间，发现他们做菜其实很偷懒的（当然我可能也只是在披萨店或者中式餐厅那里发现的……）比如做pizza的时候，为了偷懒往往不自己揉面擀制面饼而是买超市里已经做好的包装好的烤饼，做沙拉的时候也是用拌沙拉酱的方法直接拌蔬菜。 于是受到启发回来研究油焖豆腐，终于做出了媲美意大利菜的味道！
家丽桐1、洋葱去皮洗净切成块；土豆冲洗干净，削皮切成块，放入锅中焯水后捞起沥干；准备好五花肉片。2、备好姜片、八角、桂皮、陈皮、冰糖、料酒以及老抽。3、热油锅，放入姜片、五花肉片以及冰糖爆香。4、淋入适量料酒、老抽和清水，放入陈皮、八角与桂皮，大火烧开后，转小火焖炖30分钟。
羊福政不需要另外放盐了，因为咖喱本来就是有咸味的，我做过多次，试过之后觉得这样味道最好；但你可以根据自己的口味适当多加一点酱油或者生抽，用来提香和调色都可以的。
昝玉梓炸豆腐，是一道特色传统名菜，属于江苏菜或上海菜；制作原料主要有用油煎、油炸方法制作的豆制品。 制作食材 有豆腐2块、鸡蛋1个、面粉适量、葱、姜、酱油、食盐各适量。制作方法第一步：将豆腐切成薄片，撒上葱花、姜末，加入精盐、酱油拌匀腌制片刻。
滕麒我小时候，一到冬天就馋这个，可是家里从来不买，因为觉得贵且不怎么好吃（其实是我妈认为的）。每年都是我偷拿家里做咸菜的钱，去买豆腐丝或者酱豆腐之类的东西，回来自己做 首先准备两斤猪肉皮，用开水焯一下（去腥味儿）然后准备好香料（八角、桂皮、香叶），把肉皮切成块儿状，和香料一起放入锅中煮，同时可以加入生抽、
赫连芙柔之前没吃过这个，朋友带我去海鲜店点了一个炒鲜鱿、一个酸菜鱼和一个这个，说实话真不怎么样…… 炒鲜鱿就是平常的鱿鱼，稍微有点腥味，味道也就那样；那个酸菜鱼是我觉得最难吃的鱼之一（跟酸菜鱼比）；这个鲜鳀鱼倒是还好，不过朋友说这个刺很多，嚼起来很麻烦。后来自己买了鲜鳀鱼回来做，放青椒炒了一下，去腥提香。
柯二三蒸排骨只需要少量的水，将排骨洗干净以后，撒上各种的作料和调料，主要就是生姜，葱，少量的水，蒸20分钟左右就熟了。如果有微波炉也可以用微波炉，用微波炉来蒸排骨会更快。将各种的调料撒好，然后盖上一层保鲜膜，用高火蒸15-20分钟就可以了。
都国鑫1. 褐菇洗净，对半切开；香菇洗净切丁备用。2. 锅中倒入高汤烧开，放入蘑菇和豆腐，煮约3分钟至入味，用淀粉勾芡即可。烹饪技巧 1、勾芡时汤汁不要全干，以免太稠影响口感哦！
栾飞杨猪大肠又叫“肥肠”、“血肠”，是猪内脏中的组成部分之一，含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等营养成分。因为大肠有脂肪堆积，所以肥肠吃起来口感软糯弹牙且香味浓郁；而因肠道内含有大量未消化的食物残渣以及细菌腐败分解后的各种产物，所以猪大肠的味道也比较重一些，如果处理不好的话会有一股浓重的腥膻味，
娄迎红喜欢喝牛奶，所以也顺带喜欢各种奶制品。之前买过一次山西的胡麻糖，味道好极了，于是这次来山西旅游顺便买了两斤核桃，想自己做核桃酥。结果看到包装上有“太谷饼”三个字，就买来试试看…… 我去淘宝上搜了一下，发现这东西叫“糕朝·太谷饼”.... 看起来好像有点像发糕？而且闻起来也特别香！
班力琛韭菜，在人们的美食食谱中有着非常重要的地位，它不仅可以作为一种蔬菜食用，而且还可以作为主菜、副菜或者配菜，制作成各种各样的佳肴美味。 虽然韭菜是日常生活中非常常见的一种食材，但是很多人对于它的营养价值和功效却不太了解。
殷荣琛好吃，但我做的不好吃。我买的包菜不是很新鲜，有点老，所以做出来口感很渣，也不够多汁。下次用新鲜的包菜试试。 这是做好的样子。我不喜欢调馅儿的时候加太多的东西，比如盐，酱油，味精这些。我喜欢食材本身的味道。所以我只在拌馅儿的时候放了一点点的植物油和胡椒粉（去腥）。
闻人家乐“瓢”，就是我们现在吃的葫芦瓜、西瓜等。 “瓠”字在现代汉语里只有两个意思：一个是念 hù 的时候，指一种长形的叶子菜——莴苣（也就是西方人吃西餐时的生菜）；另一个是念 huǒ 的时候，特指一种竹子或竹子的制品。 “瓠”在古代还有第三个意思——“瓢”。 在现代汉语中已经没有这个“瓢”的意思了。
鲍启位“生鱼片”是广东、香港等地区对日式刺身（さしみ）的译名，但制作方式并无区别。将新鲜鱼贝类的原味最大程度地保留下来，蘸上佐料吃，是海鱼鲜味的极致体验 ▼ 食材准备 新鲜鱼肉1片切薄片（鱼肉顶刀切薄片，厚度约0.5cm）香葱3根打成葱碎、蒜泥2勺、生抽3勺、香醋2勺、食用油半勺、白糖1小勺、胡椒粉少量、
茹凌馨家里的空间总是很紧张的，但是偶尔有闲情的时候又想要布置一个悠闲的下午茶环境怎么办呢？其实，只要充分利用家里现有的东西，就能利用客厅或者卧室的一角营造下午茶氛围，享受悠闲时光。茶几准备一张可爱的茶几，布置成甜点盘和茶水的平台。再准备一些靠垫和小毛毯，就可以营造出一个舒适的午后小天地。
闻子玄北京王三混沌，1982年创立，主要经营老北京风味馄饨，在朝阳区大郊亭桥附近（大郊谊街与东四环中路交汇处），以前开在北京工业大学旁边的小吃街上，后来搬到现在的位置。 他们家的馄饨比较独特，皮是半透明的，不像其它大多数馄饨有韧性，咬上去很瓷实。馅儿比一般馄炖要小一些，而且肉特别嫩！
浦修伦