四神粥有什么作用?
四神粥是什么呢?用什么样的材料来熬制最好呢?四神粥可以有效的帮助一些病人调理身体,所以,四神粥的作用是非常大的,那么这样一道美味的粥品,需要哪些材料来熬制呢?下面就让我们一起来看看四神粥的原材料吧。
四神粥材料:莲子、芡实、山药、茯苓
制作:
1、莲肉、芡实各30g,山药15g,茯苓20g,粳米50g,白糖适量。
2、将前4味药研成细末,加水熬成汤,去渣取汁,加入粳米煮成粥,加白糖调味。
功效:补中益气,养颜,填肾补脑。
忌:未康复病人忌食。
四神粥就是茯苓、莲子、芡实和山药这四味食材熬成的粥,是我们经常饮用的方剂,有生津、补血、健脾、养胃、补肾的功效,还有养颜、填肾补脑的作用,更主要的是对康复病人的辅助治疗。
因为四神食材多有补脾、补肺、补肾的功效,所以中医上常用来治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、肾虚腰酸等症状。
四神粥中的茯苓利湿健脾;莲子养心健脾,补肾健脑;益豆养胃健脾,利水止泻;山药益肾补脾,滋阴补肾,还有美容养颜的功效。四合起来,就是一道非常养身体,非常美味的药膳。而山药在这道药膳里主要是起补益脾胃,滋补养肺,美容润肠作用。
喝四神粥注意事项:
脾胃虚寒,大便溏泄者不宜。
四神粥的食材里含有大量的维生素和矿物质,一些老人和年轻人都不宜早上空腹食用,以免引起胃痛和脾胃差。