西红柿土豆汤能吃吗？
土豆西红柿汤的具体做法是：将土豆洗净、去皮，切成小块，放入沸水中煮5分钟左右，捞出沥干水分;将去皮番茄洗净，切成小块;把土豆块，番茄块、精盐、鸡精、葱末、姜末、糖一起放入豆浆机中，加适量清水，选择“五谷汤”功能即可。
从营养的角度来说：土豆含有丰富的优质纤维素，不但有通便的作用，还有降低血脂血胆固醇，预防心脏病的功效，而且土豆的饱腹感较强，多吃土豆能减少热量的摄入，特别适合于减肥期间食用。而西红柿富含维生素、胡萝卜素、番茄素、纤维素等营养成分。土豆和西红柿营养互补，将其合烹制作，可达到食疗及养生效果，特别适宜于高血压、高血脂患者及老人食用。