绿豆的皮的作用是什么？
绿豆皮，中医认为有清热解毒、消暑、利水解药毒之功，多用于治疗暑热伤津、烦热口渴、水肿、泄泻、痢疾、疮疡、中暑等，煎汤内服或捣汁敷患处。
鲜绿豆皮还能治疗痱子和风疹等皮肤疾患。因此，绿豆汤是解暑佳品，中医也常把绿豆皮用于暑湿泄泻腹痛患者的治疗。
红小豆的营养成分含量与绿豆相近，亦含大量蛋白质、无机盐和维生素B2等。中医认为，红小豆有健脾利水、解毒、排脓之功，可治疗黄疸、水肿、脚气等。
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绿豆皮，中医认为有清热解毒、消暑、利水解药毒之功，多用于治疗暑热伤津、烦热口渴、水肿、泄泻、痢疾、疮疡、中暑等，煎汤内服或捣汁敷患处。
鲜绿豆皮还能治疗痱子和风疹等皮肤疾患。因此，绿豆汤是解暑佳品，中医也常把绿豆皮用于暑湿泄泻腹痛患者的治疗。
红小豆的营养成分含量与绿豆相近，亦含大量蛋白质、无机盐和维生素B2等。中医认为，红小豆有健脾利水、解毒、排脓之功，可治疗黄疸、水肿、脚气等。