蛋黄果皮有什么功效吗？
蛋黄果果皮具有清热、清痰、理气化积等功效。蛋黄果，别名黄蛋果、牛掌果等，又名木牛奶，原产于热带美洲圭亚那地区。1956年中国台湾从印度尼西亚引进试种，20世纪80年代中国大陆广东茂名、广西南宁等地陆续从国外引进试种。
蛋黄果植物株高3至8米，是小灌木或小乔木，单叶互生，通常聚成近假二回、三回或四回羽状（叶状枝），无毛。花为黄绿色，2至6朵成圆锥花序顶生。浆果椭圆形或近圆形，叶果2至3厘米，果肉橙黄色或蛋黄色，厚而细嫩，呈粘胶状，味香甜可口，具有一股芒果、桃、黄果兰的混合香味
蛋黄果果实营养丰富，含大量淀粉、糖、钙、磷、铁及维生素C。果内无种子，整个果肉可食用。新鲜果汁除直接饮用外，还可制作果冻、饮料、果酱、水果糖和清凉饮料等。种子可榨油。