各种海鲜怎么烤好吃？
个人最推荐的是虾，简单方便又好吃。 【原材料】鲜虾20个、烧烤酱（生抽+老抽+辣椒粉）适量、姜3片 【准备工作】烤架用锡纸铺好备用；小碗里倒少许食用油，放1汤匙孜然粉和1.5汤匙辣椒面混合均匀后备用。
【制作步骤】 01、鲜虾洗净后用厨房用纸擦干水分，用刀在虾背处划开一道口子，取出虾线扔掉不要。 02、把处理好的虾放在锡纸上，均匀刷上酱料，撒上姜丝，然后放进预热好的烤箱中，上下火200℃烘烤约15分钟。 03、烤好后的虾会微微卷曲，颜色变深，趁热吃味道最佳！
个人还蛮喜欢烤扇贝的，下面分享一个超简单的做法~
【原材料】贝壳类海鲜500g（可以用鲜活的扇贝，我这次用的扇贝肉是冷冻的，解冻后拌了调料直接烤的）、葱花适量、蒜泥适量、红油适量（没有可以不放）、酱油少量、白砂糖适量。 将上述所有原料搅匀即可使用。