蜜蒸萝卜有什么功效?
蜜蒸萝卜制作简单,将萝卜切片,蘸白糖后蒸40分钟即可。蜂蜜和白糖都是治咳嗽的良药,萝卜味甘辛、性凉、入肺胃经,生食辛散,熟食甘补,有清肺热、消痰积、解毒散瘀的作用,是秋冬咳嗽患者的理想食疗菜肴。
生萝卜辛散滑肠,熟萝卜甘补暖胃,两种萝卜对咳嗽都适用。当咳嗽伴有消化不良时,可用萝卜煮汤。另外,萝卜入锅烹调时,不宜与其他碱性食物如虾、蟹等同煮,否则萝卜中的维生素会被分解破坏。
蜜蒸萝卜制作简单,将萝卜切片,蘸白糖后蒸40分钟即可。蜂蜜和白糖都是治咳嗽的良药,萝卜味甘辛、性凉、入肺胃经,生食辛散,熟食甘补,有清肺热、消痰积、解毒散瘀的作用,是秋冬咳嗽患者的理想食疗菜肴。
生萝卜辛散滑肠,熟萝卜甘补暖胃,两种萝卜对咳嗽都适用。当咳嗽伴有消化不良时,可用萝卜煮汤。另外,萝卜入锅烹调时,不宜与其他碱性食物如虾、蟹等同煮,否则萝卜中的维生素会被分解破坏。