孕妇吃牛肉炖土豆好吗？
牛肉炖土豆是一道非常适合孕妇吃的菜品，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，铁，锌等营养成分，能增强体质，还有安神养血，养肾补肺的功效。土豆含有优质蛋白质和大量的B族维生素及世界排名第四的优质营养成分——淀粉。维生素B10参与糖类代谢，孕妇吸收其营养有利于胎儿生长发育，维生素B2维持正常视觉，增进食欲，保护皮肤和黏膜，维护正常的肝功能。两者结合的功效营养丰富，有强身壮体、美容养颜之功效。
特别需要说明的是土豆含有的大量淀粉不仅营养丰富还是世界卫生组织公认的第四大优质营养成分。特别适合胃溃疡和消化道炎症患者及产妇食用。因为其中的优质淀粉对胃肠黏膜有保护作用，又易消化吸收。