鸡蛋炖黑枣有什么功效？
鸡蛋炖黑枣，是很好的一种滋补美食，其制作也是比较简单的。炖汤之前，黑枣最好提前用热水泡一会，这样煮的时候更容易烂一些。具体的制作方法，可以参考上面的文章。而鸡蛋炖黑枣的美容功效，自然是鸡蛋和黑枣美容功效的叠加。
黑枣的美容功效：中医认为黑枣味甘性温，具有敛阴补阳、养血平肝、补肾壮阳、和胃健脾、镇咳及补气之功效。黑枣含有18种氨基酸和维生素a、维生素c、维生素e、葡萄糖、果糖、柠檬酸及钙、磷、铁等多种矿物质。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性胃炎、心血管病以及过敏性皮炎、青少年痘肌皮炎、神经性皮炎等均有较好的疗效。黑枣有抑制癌细胞放射性的功能，常食黑枣能抗癌防病。
鸡蛋的美容功效：中医认为鸡蛋味甘性平，人得其气，则邪气尽去。鸡蛋有滋阴润燥、养血安神、清热止咳等功效。鸡蛋含有的丰富卵磷脂和赖氨酸、尼克酸等营养成分，能维护肝脏等脏器的正常功能;鸡蛋还具有很好的美容效果，常食鸡蛋能养心安神、养血安神、健美肤发、保护肝脏、延缓衰老的功效。鸡蛋中还富含DHA和卵磷脂、叶黄素等营养成分，它们对视力、大脑都具有极好的保护作用。