土豆面条怎么煮好吃？
材料：土豆2个、面粉250克、盐适量、清水适量
做法：
1、土豆洗净后放入锅中。注入清水，水量以稍没过土豆为宜。
2、大火煮开后转小火煮10分钟左右，将土豆煮熟。
3、土豆煮熟后捞出，剥去外皮。
4、将土豆压成土豆泥，加入适量的盐。
5、然后加入150克的面粉，再加入30毫升的清水。
6、将土豆泥和面粉以及清水充分的揉合成面团。
7、然后醒15分钟左右，醒好的面团分成小份。
8、擀成薄片，锅中加入适量的清水，大火煮开。
9、将做好的面条下入锅中，煮至面条变熟后加入少许的盐，撒上葱花，拌匀后即可。
小贴士
土豆泥尽量的压的细腻一些，水要慢慢的加以免加多，煮面条的水要稍微多一点。