鸭肉煲海带有什么功效？
经常出现食欲不振、畏寒怕冷、体质虚弱、小便不畅、皮肤粗糙、体臭等情况困扰的人，不妨多吃鸭肉。鸭是水陆两栖禽类，与鸟类和水生动物一样，具有滋补的特殊功能。
海带含有丰富的碘、钙和甘露醇等，具有防止甲状腺肿大，促进甲状腺激素分泌，加速体内脂肪的运行代谢，防止动脉硬化等作用，并具有一定的利尿作用。经常进食海带，可调节水液代谢，促进排尿，使多余的盐分随尿排出，从而起到降血压、降血脂的作用。海带内还有一种叫“褐藻酸”的化学物质，据对日本癌症资料的研究分析表明，患胃癌的危险性在褐藻酸多的食物摄入群体中比少的要低35%。因此，人们还称海带为“防癌食物”。