黑豆猪蹄汤有什么功效？
黑豆有护发功效：黑豆中含有40%的蛋白质，包括人体8种必需氨基酸在内的18种氨基酸，以及含有脂肪、多糖、磷脂、矿物质、维生素A、B1、B2、E、微量元素钙、磷、铁及尿囊素、香草醇，槐糖、芥子酸等营养成份。
乌发美容：黑豆内黑色素具有抗氧化能力，是天然的保健品和养颜妙品能使白发转黑，保持女性白皙红润的面容，延缓人体衰老。经现代研究证实，黑豆含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁及胡萝卜素、维生素B、C等营养成分；具有消肿解毒，美容益寿之功效。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、维生素和矿物质，不但能美发，使人发黑、发光、坚固；并具有强健骨骼和皮肤纤肉的作用。猪蹄的滋补强身价值很高。中医认为，猪蹄味甘、咸，性平，入肺、肝、肾经；有补虚养血、通乳、生肌、止痛、消除腰腿风寒等功效；可用治血虚、妇女催乳、小儿软骨病、老年骨质疏松症、妇女产后缺奶等病症。
猪蹄还具有丰胸功效：猪蹄含有较多的脂肪、胶质。中医理论认为，脂肪入肺，有润滑皮肤、丰满乳腺的作用；胶质入肝肾，而乳房隶属于肝经，肾为精血之脏、天癸之源。精血充溢、天癸旺盛能使皮肤滋润，乳房丰满有韧性和弹。