野兔有什么功效?

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野兔全身是宝,肉、骨、血及胆汁均可入药。其性甘、温,具有祛痰、补中益气、解毒、镇静、美容之功效,可主治虚劳赢瘦、慢性气管炎、肾炎、夜盲、尿路结石、小便失禁、小儿疳积、疮疥恶肿及烧伤等疾病,对防治高血压、冠心病等心血管系统疾病亦有较好疗效,对失眠患者尤其是神经衰弱、心神不宁者有较好的镇静疗效。

野兔胆汁有明目作用,《本草纲目》中记述,以蜂蜜调合兔胆汁,点涂眼角,可治青盲内障眼病;《本草汇言》亦记述,以鲜铁线草捣汁和以兔胆汁,点涂眼角,可治眼目红肿、昏暗疼痛、多泪多脓者。

据现代医学研究,野兔胆汁还有治疗慢性菌痢、习惯性便秘的特效。

此外,野兔肉营养丰富,其蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,且易消化吸收,可吸收率达93%;人体所需的8种必需氨基酸在兔肉中含量很高;胆固醇及脂肪含量很低,其脂肪熔点低,易被人体吸收,不会在人体血管内壁积聚,故野兔肉历来被人们视为理想的营养食品,常食可强身健身,强壮筋骨,美容延寿。

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