红枣煮苹果有什么功效？
一般人在食用时，常用的方法是先将苹果去皮、核，与14颗红枣同置锅中，加适量水煮约30分钟后，加入适量冰糖，再以小火烧20分钟左右即可。由于煮的过程中会有水分蒸发，所以，如果想让冰糖完全融化，可以再加水2~3匙。
中医提醒，煮苹果虽然有很好的美容保健功效，要充分达到此目的，有两点必须注意：
1、煮制过程中必须保持小火且时间要够久，如此，方能使淀粉质完全分解，呈酸性的苹果才会转化为碱性。
2、煮好的苹果最好是放在冰箱中冷藏一段时间后再食用，如此可帮助胃肠道更容易吸收，效果也更佳。
如果你曾经吃过大、甜而脆的西洋苹果，一定很难想象将这么一个可口的苹果丢进锅子里煮会是什么样子，煮过的苹果不仅会皱成一团一团的，而且味道也会改变，但你却绝对不能轻视这个皱巴巴的苹果，它可是有美容养颜的特殊功效哦！