大红豆怎么吃好吃?
1、蒸烤炖焖煮,各种烹饪方式都可以用哦! 推荐吃法一:小馒头蒸蛋糕 准备食材:小馒头两个,鸡蛋一个,白糖适量 第一步将小馒头搓成小圆子 第二步打入鸡蛋,加入白糖搅拌混合均匀 第三步将小圆子放入碗中,盖上保鲜膜蒸熟即可
推荐吃法二:牛奶泡燕麦 大红豆也叫血糯米,含有丰富的蛋白质和淀粉,很有饱腹感,是减脂期非常好的主食选择! 准备食材:大红豆50g,燕麦50g,牛奶250ml 第一步大红豆浸泡后沥干水分倒入锅中,加入清水煮至软烂 第二步往锅中倒入燕麦,搅拌均匀后盖上盖子小火焖10分钟左右 注意观察,不要糊了哈~ 最后倒入牛奶搅拌即可 推荐吃法三:银耳红枣汤 准备食材:银耳一朵,红枣若干,冰糖/白砂糖适量 第一步银耳用清水泡发(至少一个小时),去掉根部,撕成小块备用 第二步锅中倒入适量清水,放入银耳和红枣,中火煮开,然后转小火慢慢熬制30分钟 (我用的电饭煲,接上开水后保温状态大概两个小时吧) 第三步放入冰糖或者白砂糖,融化后即可食用啦 熬的时间越长越黏稠越好喝噢~
推荐吃法四:豆浆 准备食材:大红豆50g(也可以换成黄豆),清水适量 第一步清洗大红豆,去除杂质,提前浸泡4-6个小时(夏天放在冰箱保鲜层里),中间换水两次 第二步将泡过的大红豆倒入豆浆机中,注入适量清水 第三步插上电源,按下开关,等待沸腾,然后再多打几分钟口感会更好哟~