鲳鱼多大的好吃？
1、首先从外观上观察，挑选个头较大且形状比较棒的，这样的鲳鱼一般刺较少； 2、然后用手按一按鱼的腹部，如果很松软并且容易捏起，说明鱼肉紧实而且新鲜，如果很硬或者很难捏起，则说明不新鲜。此外还可以看看鱼的眼睛是不是很有神，如果眼珠漆黑而又透明，并且灵活转动，那么说明鱼很新鲜；反之，若眼睛凹陷，不明亮，则是放置时间较长，不太新鲜的鱼了~ 3、最后可以在水槽里仔细观察一下，如果水里活蹦乱跳，且颜色鲜艳，头部和身上都没有什么寄生虫的，就是干净又新鲜的好鱼啦！
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