土豆泥肉丸是哪国？
瑞典土豆泥肉丸（瑞典语：Köttbullar med potatisgryn）是一种由牛肉馅和猪肉馅组成的肉饼，外面包裹着一层用剁碎的面包屑和洋葱所调制的馅。烹调时大多使用煮或蒸，而佐料通常是用煮肉时的汁加上淡奶油（英语：Cream）。这道菜除了配上煮土豆，通常还有红莓酱和豌豆作为配菜。“瑞典肉丸”这个词通常指配土豆的肉丸，而不是单单指肉丸本身。
瑞典肉丸的食谱最初来源于17世纪中期的欧洲，当时瑞典和波兰正处于战争时期。由于瑞典军队在波兰期间获得了波兰的菜谱，瑞典也因此引进了许多波兰菜。波兰的菜谱当中包括以牛肉为主食的波兰肉丸，瑞典人将波兰肉丸带回国内后，波兰肉丸便开始在瑞典上流社会中流行。1754年在瑞典乌普萨拉出版了瑞典第一本菜谱集后，肉丸才开始在平民中出现。虽然瑞典肉丸经常被误会为瑞典的传统菜，实际上直到19世纪后才成为流行菜。