炖汤都有什么功效？

靳凝琳靳凝琳最佳答案最佳答案

1、鸡汤：有丰富的鲨烯和其他抗癌物质，脂肪较低。其中，老母鸡汤能润滑肌肤，美容养颜，驻容护发；乌鸡(本鸡)汤，滋阴润燥，养血补肾；土鸡，滋肾填精。建议选择饲养时间长的土鸡。

2、鱼汤：鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼均可。有很高的生物利用价值，建议少放盐。

3、猪骨汤：是很好的钙源，含有黏多糖，能保护骨骼和预防老年骨质疏松。且可治疗胃酸、消化道溃疡。

4、羊骨汤：补钙佳品，富含磷脂等神经性营养。可治疗神经衰弱。

5、牛骨髓汤：壮阳的汤品，补骨髓、养血液。

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