烧骨有什么功效？
烧骨的基本功效
烧骨在中医中是一味中药，骨有生骨、接骨、固本、镇静安神，乌发美容的基本功效，同时也有利于补足气血，调理身体，滋补身体。中医认为“发为血之余”，烧骨在乌发方面有一定的作用。同时烧骨也可以入药，是一些养生滋补汤或者炖品的药材。
炸排骨的营养价值
炸排骨也是一种不错的食物，虽然营养上会有所流失和损耗，但是炸排骨能够提高食欲，起到辅助进食的作用。同时排骨中含有的丰富的蛋白质和微量元素还是能够为人体所提供的，同时瘦肉都有一定的补气作用，因此排骨也是不错的营养来源。
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