潮汕果条汤有什么功效？
材料：虾干、猪肉、鱿鱼干、冬菇、红萝卜、金菇、木耳。
配料：冬笋。
调料：猪油、盐、味精。
1、将虾干泡洗净，鱿鱼干洗净，冬菇、木耳泡发洗净，金菇泡发。红萝卜去皮，与冬笋分别洗净，各切成片。
2、锅内放入适量水烧沸，放入虾干、鱿鱼干、冬菇、金菇、木耳及红萝卜片，加入适量猪油煮沸，转小火煮40分钟。
3、捞出金菇、木耳、海笋垫入汤盆中，再放入猪肉丝、冬笋片氽烫一下，捞出放在金菇等料上。
4、将汤中虾干、鱿鱼干捞出摆入盆中，加入盐、味精调味，倒入汤盆中即可。
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