大绿虫子怎么做好吃?
【炸金瓜虫】 原料:金瓜虫、鸡蛋、面粉、椒盐 制作:1.准备食材;2. 金瓜虫放入碗中,加入少许料酒和盐抓匀腌制一下;3. 将金瓜虫沥干水分备用;4. 将金瓜虫放入碗中,打入一个蛋清充分搅拌均匀;5. 倒入适量的面粉拌匀;6. 再均匀地裹上一层薄薄的面糊;7. 在锅中烧热油,再下入金瓜虫炸至飘起后捞出;8. 沥油装盘,最后撒上椒盐即可。
【蒜香烤虫】 原料:金瓜虫/大蒜/黑胡椒/孜然粉/辣椒粉 制作:1. 准备好所有的食材。2. 大蒜去掉皮洗净剁成蒜末;3. 加入孜然粒、花椒粉、辣椒粉、糖等调味料拌均匀;4. 将处理好的金瓜虫与准备好的配料放在一起翻拌均匀;5. 然后摆入烤盘中;6. 放入烤箱中上下火190度预热5分钟后,放入烤盘190度烘烤约二十分钟左右即可。
【椒盐酥金瓜虫】 原料:金瓜豆/玉米淀粉/面粉/白糖/泡打粉/椒盐/食用油 制作:1.备好原料;2. 将所有原材料都混合在一起(除了椒盐),揉成光滑面团;3. 盖上保鲜膜松弛十五分钟;4. 将松弛后的面团擀成长方形薄片,切出大小均匀的条状;5. 取两块面条重叠起来;6. 用刮刀压出花型;7. 依次做好其它的;8. 将做好的金瓜虫条摆放在铺有烘焙纸的烤盘上;9. 入预热180度的烤箱中层,上下火15-20分钟即可。