汤圆怎么炒好吃?

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1.准备好材料,糯米粉和温水 2.把准备好的温水一点点加入糯米粉中 3.一边倒水一遍搅拌直到没有干面粉为止 4.用手揉搓成光滑的面团盖上盖子醒面半个小时 5.准备一个盘子刷一层油防止粘连,然后把面团分成小剂子在揉圆按扁

6.锅中放油烧热然后放入做好的汤圆小火炸至表面金黄即可捞出控油装盘 7.这样一道非常好吃的炸汤圆就做好了是不是非常简单呢,赶紧试一下这道美味的点心吧!

用料主料黑芝麻馅50克糯米粉180克开水90毫升白糖少许食用油适量

做法 1、准备好所有的食材。

2、取三分之一量的糯米粉用开水烫匀备用。

3、剩下三分之二量全部用凉水拌匀备用。

4、将两种糯米粉混合在一起,然后将其揉成光滑不黏手的糯米团。

5、分成大小均匀的小剂子(约20g左右);

6、将每个小剂子分别搓圆再按扁(中间厚两边薄)包入适量的芝麻馅收口滚圆做成汤圆;

7、锅中倒入足够量的食用油烧至五成热时下入汤圆慢慢炸制;

8、当汤圆漂浮在油的表面上即表示汤圆已经熟了(要不停翻动以免汤圆互相粘到一起);

9、最后起锅前可以加入些许白芝麻和白糖炒匀即可。

1.首先我们要准备一碗糯米粉,准备一勺猪油融化后和糯米粉搅拌均匀,然后用勺子按压成饼状,压得越薄越好。 2.锅里烧油,油温五成热下入糯米饼,转小火慢炸,等糯米饼炸至金黄色时就可以出锅了。

3.准备一个大碗倒半碗淀粉,加点清水稀释,再放点白芝麻和少许辣椒粉搅匀。 4.锅中倒入淀粉水,煮浓稠关火。

5.然后把糍粑切成小块放在盘中,淋上熬好的汤汁就可以了。

6.这样做出来的糍粑软糯香甜特别好吃哦。

优质答主

我也很想知道怎么做才好吃的,但是网上说的好像都不好吃啊,我自己试过几次也都失败了。。。 然后呢昨天我想起了之前看过的一个帖子,里面是一个叫“小七”的人分享的一篇炒凉粉的做法,我觉得这个可以套用进来试试,因为都是淀粉嘛……于是我就把生凉粉下锅了——水开之后放凉粉,小火煮十分钟左右,再捞起来滤干水分。(没有用油炸一下更香)

然后再起油锅炸花生米和辣椒末,等锅里的油热了之后再将花生和辣椒末倒入锅里翻动,然后把刚刚煮好的凉粉也倒进去一起炒,最后淋上生抽、醋,加入蒜泥拌匀就可以啦! 我按照这个方法试了一下,味道确实挺不错哎~就是不知道是不是正宗的河南吃法嘿嘿嘿~不过我是按这个做的哟~

暴晨岚暴晨岚优质答主

家里的汤圆吃不完,可以炒着吃,保证你吃过之后,还想再吃。具体做法:把不粘锅烧热,倒油,油热后把剥完皮的生汤圆倒进去,撒点白糖,小火煎。煎到一面金黄时,用勺子翻汤圆,往锅里倒点热水,盖上锅盖继续煎。等到锅里的汤汁快干时,就可以出锅了。

之所以要往锅里倒点热水,是因为生汤圆很粘,倒热水可以使汤圆和锅隔一层水,这样不只会好炒一些,做出来的汤圆还很软很糯,不粘锅,味道还香,感兴趣的朋友可以试试看。

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