之前有吃过一次，是朋友带着去吃的。 具体的位置给忘了，好像是双塔商场附近，路边有个小房子，里面卖的就是咸鸭蛋和海苔还有米饭（这个记的比较清楚）。 当时点了一个套餐好像是三十元，记的不太清楚了，里面有一个咸鸭蛋、一碗拌饭吃，还有一个什么我忘了。
超级好吃的呀~ 以前不常吃，是因为没有买到正宗的梅干菜，其实味道很好！ 有一次去一个卖手工馒头的店买馒头，店家送了几颗梅干菜。回来就做了这道菜，超好吃啊~~ 用的是绍兴的梅干菜，之前买的，很咸，需要用水泡了之后再炒菜或者炖汤。
“咸菜和豆腐同煮，是平凡世界里最好的味道” 豆腐+酱油（老抽）=美味无比 豆腐切薄片，下锅煎一下，淋上老抽，再加点水，小火收汁，撒葱花，完美！
用白菜根和五花肉炖汤，非常清淡但是又非常的鲜美 材料：白菜根一个(约400克)、五花肉150克、水3-4碗 腌料：生粉一茶匙半、盐半茶匙、糖一分、料酒一汤匙 做法：1 将白菜洗净切片；猪肉切薄片，加腌料略腌; 2 白水煮沸，
我是很爱吃鸡的，各种做法的鸡肉都爱吃。 要说鸡怎么做好吃？那得分开来说，土鸡和快速长大的肉鸡口味上本来就有很大的区别。先说土鸡，土鸡也就是农家散养的土公鸡，这种鸡肉质紧实而有弹性，用来炖汤或是炒制味道都很不错。
我是在丽江玩的时候吃到的，当时就惊呆了，怎么会这么好吃！ 后来回到成都，我在菜市场买到了新鲜的牛肝菌（好开心），想煮个汤喝，但是又嫌麻烦不想炒，于是就有了这道干锅牛肝菌，其实跟干锅菜一样，也是先煎后炖~ 不过我买的是黑牛肝菌，不知道和干牛肝菌味道上有没有什么区别呢～ 下面进入正题～ 准备食材：
【原料】面粉500g、水280g左右（留10～15克用来调面糊）、酵母5g 辅料：豆芽、胡萝卜、韭菜、粉丝 调料：盐6g、酱油30ml、醋30ml、香油15ml、辣椒油15ml、花生碎适量 做法步骤：1. 酵母溶于水里，倒入面粉里拌匀；盖上盖子或保鲜膜，静置半小时。
1、首先把鱼片放入盆中，加入两勺食盐和一勺胡椒粉均匀涂抹在表面腌制10分钟2、接着准备一个盘子，铺上葱姜丝，将腌制好的鱼骨放在上面，小火煎至两面金黄，然后倒入开水，没过鱼肉即可！