哪里的红薯粉好吃？
我吃过最好的红薯粉，是江西吉安的。 具体哪个县不知道，因为不是买的，是别人送的。当时我们部队驻地在江西吉安，刚好有个战友是吉安县人，他回家的时候给带了几袋他们家特产--红薯粉丝(当时不知道叫啥，直到十几年后在厦门才买到)，说真的，那粉丝特别好，看起来跟土豆粉条差不多，可是要比土豆粉条细很多，而且煮起来不粘不糊，很劲道，很有弹性，而且特别爽滑，搭配着肉一起炒味道特别好！
几年后我在厦门一家杂货铺看到有卖，就问老板哪里产的，老板说是安溪的。后来我买了很多，拿回去送朋友，他们都说好吃。 现在我想吃正宗的吉安县红薯粉丝，估计要等明年过年的时候，哈哈……
我是河南人，以前家里经常用红薯淀粉做红薯粉条，那时候的炒粉条是用纯天然的油做的，用的是烧酒和菜籽油（现在好像都是大豆油了吧），放点酱油、醋拌好就是一碗美味的红薯粉条了； 后来来深圳打工的时候去超市买的这种叫红薯粉丝的东西，回家一看是那种像面条一样细的面条状的东东，不知道是不是真的红薯米粉呢，吃起来的味道也不是很对，但比以前的油炸食品强多了。
现在的超市里都有袋装的那种，不过感觉价格比以前贵很多呀！ 上次在老家买了几包回去，结果老爸老妈都嫌不好吃[擦汗] 我在网上买了很多种红苕淀粉，但是感觉都不怎么正宗的样子，所以还是买这种袋装的吧，至少味道还行，而且比较方便。。。
