我吃过用牛排骨做汤，也吃过用牛腱子肉做的汤，还吃过用清水煮的清炖牛肉汤，味道都还不错。 先来说一下用牛排骨做汤的味道。这是我小时候我妈给我做的味道，已经记不清具体用料和做法了。只记得骨头是洗过敲碎之后直接放到锅里用小火炖出来的，有胡萝卜和白萝卜，还有西红柿，炖出来味道咸鲜香美，特别好吃。
用龙眼干来煲个汤，是个不错的选择呢 【用料】 龙眼肉50g、胡萝卜1根、红枣6颗、花生20g、西洋参3g 【做法】 花生、龙眼肉浸水泡软； 除花生外的食材放入瓦煲中，加入清水炖一个半小时； 食用前调入盐即可。
1、将生菜洗干净撕成大小合适的块；葱姜切丝备用；鸡蛋打散备用；将面条用凉水泡10分钟至面条散开无硬心；炒锅里倒入稍多一点的油，油热后倒入蛋液，用铲子快速搅动，直至炒成鸡蛋碎，盛出备用；炒锅里重新加油，油热后依次放入葱姜爆香，倒入生菜翻炒1分钟；倒入泡好的手拉面，加入所有的调味料：生抽、老抽、蚝油、