馒头油炸怎么好吃？
这题我会！作为山东人，我老妈每年冬天都会炸一缸馒头片，配上蒜泥、辣椒油和醋，那可是下酒的好菜啊！ 首先准备材料：
1、馒头 2、鸡蛋
3、面粉 4、盐
5、五香粉 6、食用油
第一步 将馒头均匀撕成小块儿（别太大块儿噢）
第二步 打鸡蛋，放少许盐和五香粉，搅匀待用 第三步 把馒头上蛋液（记得留一点点不要倒进去） 第四步 倒入一碗面粉，搅拌均匀，使每一块馒头上都沾上面粉
第五步 锅内多烧一些油，等到七八成热的时候，一块块儿地放入油锅里炸制，要注意翻面哦~~
第六步 等到两面金黄就可以啦~~ 看着是不是很有食欲呢~~~来一口香辣酥脆的炸鸡配汽水，美滋滋~~ 刚炸好的馒头片最好吃了，外酥里嫩，而且不会很硬很难咬。不过记住一定要当天吃完哦~否则就会变硬了。 我最爱的下饭菜！！！来一盘雪菜炒冬笋，再啃两块儿香喷喷的炸馒头片，爽歪歪呀~~