海鲜稀饭怎么做好吃？
1、大米放适量水浸泡半小时左右。 2、鲜贝肉用冷水浸血，然后洗净备用。鱿鱼去骨后，冲洗干净，然后切成丝或者片状。虾去头、壳，留头尾和腰果一起用清水冲洗干净备用。花生和玉米提前一晚上泡水。
3、粥底：把泡过的大米放入汤煲里（水量比平时煮粥多一倍），大火煮沸后调小火熬至粘稠。这时加入所有材料搅拌均匀，继续小火煮约十分钟。最后根据口味调入盐或酱油等调味。一碗美味的海鲜清粥就出炉啦！ 这道粥品中，最费时间的不是熬煮，而是泡米和水。由于海鱼、贝类等都含较多的泥沙，因此清洗比较费时费力，需要反复冲洗，直至没有腥味才算是洗干净。 想要粥品更加美味，可以试试在煮制的过程中加入少许的猪油或者色拉油，这样可以让粥品更加香滑，还可以避免海产品带来的腥味。 在食材的选择上也可以根据自己的喜好来调整。例如不喜欢吃鱿鱼可以不放；如果喜欢软糯的口感，可以在食材中添加适量的高汤。
不过要注意的是，海鲜本身富含蛋白质，一旦加热时间过长，就会变老影响口感，因此各类食材下锅的时间点需要把握好，以防煮得过烂影响食欲。