蘑菇放粉条好吃吗？
这个真不好回答，我吃过最好吃的蘑菇炖粉条是我奶奶做的。 具体做法不说了，我觉得主要是食材新鲜，加上各种香料炖出来的香。 我觉得最搭的还是土豆粉，QQ的很有弹性，但是如果是那种粗的土豆粉，会很难吃。 然后就是白菜炖粉条，东北那嘎达最喜欢用大白菜炖粉条吃，把大白菜炖烂乎了，味道好极了！（东北人最爱乱炖，什么都往里炖）
还有就是素粉丝，其实粉丝有很多种，我最喜欢吃的是红薯粉丝，软糯弹滑，煮熟之后颜色呈半透明的亮黄色，拌上麻酱很美味。 还有醋溜粉，以前没有通天然气的时候，我家经常会买一块豆腐或者一些粉条，用液化气烧一锅开水，然后用铁锅做成凉拌粉或者酸辣粉。那个味道现在想起真是流口水啊！ 用油炸制的粉条叫油饼子，有点类似油条，不过炸出来是长条的。我们那里常用来做油饼子的豆子是一种小米，叫做糜子，磨成面粉后金黄色，很细，很软，用油炸过后金黄酥脆，配上辣椒醋特别好吃。
还有一种粉丝叫凉粉，有点像粉条，比粉条要细，而且容易断。颜色是雪白的，很好认。做凉粉必须用凉水泡，如果用热水泡就会烂掉。我们那里做凉粉喜欢把它切成薄片，然后和黄瓜丝、蒜泥一起放上盐、醋、辣椒面等调料搅拌着吃，夏天吃着冰冰凉凉、酸酸甜甜的凉粉，浑身都舒服。 另外，在四川有一道名菜叫做“魔芋烧鸭”，用的也是粉条，不知道你那里有没有得卖。