茄子怎么烤好吃？
做法如下： 准备原料 ：茄子三个，小米椒适量，蚝油，白糖，鸡精，蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻适量。第一步 ：三根小米辣切小圈备用。 第二步锅中烧油放入小米辣，蒜末和白芝麻炒香后加入一勺蚝油，半勺老抽，少许的鸡精和白糖翻炒均匀盛出备用。第三步将处理好的茄子切成厚片摆入盘中，淋上适量的辣椒油即可。 第四步最后撒上葱花点缀一下就可以开吃了。 这样一道酸甜可口的凉拌茄子就可以开吃了。是不是特别的简单哦！我们一起来看看它的营养价值吧！
茄子中含有维生素B1、维生素C以及磷，钙等微量元素，而其中含维生素P高达4%~7%，能够很好的软化血管，防止出血，还能起到预防高血压的作用呢！而且茄子中钾的含量很高，对于高血压的患者来说多吃点茄子是有很大的好处的哦~不仅如此，茄子中还有丰富的蛋白质，脂肪以及碳水化合物等多种营养素呢！所以平时适当的吃一些对我们的身体是很有好处的呢！
好了朋友们，今天的美食分享的这里就要结束了，感谢大家看完我的文章对于我介绍的食物感兴趣的小伙伴们可以自己去品尝一下，咱们下期见哟