@我是落生 推荐的是炒三丝,用春芹、胡萝卜与香干一起炒制而成。虽然名字里有“三丝”,其实是一道“四菜一汤”。 (注:因为之前在知乎回答了「如何评价清华学生高票「卡内基梅隆大学门槛不过」?
我第一次知道乌冬面,是小学看《乌龙派出所》(这个动画片真的好搞笑啊!),里面有一集,乌龙和阿茂去超市,然后乌龙看到一款“钢弹乌冬”的方便面,于是买了几包… 后来有一次,我去东京旅行,在浅草寺附近一家小店吃早餐,点了天妇罗乌冬,这是第一次吃到正宗的乌冬面。
买回来的花甲需要处理一下,先用清水泡2-3小时,其间多清洗几次,去除杂质和外壳淤泥部分 然后开水下锅,煮至张口后,捞起用清水冲洗干净,注意一定不要搅动花甲,以免肉全部散掉就不好吃了 用刀在每只花甲上面划一刀,这样炒的时候会更加入味 用小刀刮去腮部的黑色角质层(非常脏!
我做过一次加洋葱的鸡汤,当时家里没有香菜了,我想起《大航海时代 OL 》里,有把香菜加到鸡汤里的习惯,于是也加了些切段的洋葱进去。后来做鸡汤就都有加香菜和洋葱了(不过一般只用香菜末)。 所以我觉得加香菜和加洋葱,都是符合中国人传统口味的做法,不过加入这两种材料所起到的作用可能不太一样。先说香菜。
不请自来~( ̄▽ ̄~)~ 作为一个在西班牙待了快三年的中国人,我可以很明确的告诉你!绝对放糖!而且放糖量惊人! 首先,咱们来感受一下西班牙的甜食画风(是不是有被惊艳到~) 随便进一家咖啡馆,蛋糕点心什么的都超级好看,味道也赞。 再进一家面包店,各种长棍面包、可颂、法棍、甜甜圈…简直让人选择恐惧症爆发!