熟牛肉怎么炒好吃，下面给大家介绍的是一些很实用的炒熟牛肉的方法，包括炒牛肉前牛肉的处理，以及如何炒牛肉味道更鲜美。
1.洋葱切末，加少许盐腌制十分钟； 2.胡萝卜和香菇切丁，鸡蛋打散备用； 3.锅中倒油，倒入蛋液，炒熟后放凉； 4.把炒好的蛋放入腌制好的洋葱中，加入盐、鸡精、五香粉、香油调味，最后再把胡萝卜和香菇也放进去搅拌均匀即可。制作洋葱的时候不要切得太细了，那样很容易流失营养物质的哦！
作为云南人，我做的酸辣米线不好吃你来打我！ 首先准备材料：米线（干）、鸡蛋两个、韭菜、香葱、香菜、腌菜、酸萝卜、花生酱、花椒粉、胡椒粉、酱油、醋、味精、芝麻油…… 步骤：1.用冷水将米线慢慢浸泡，直至变软无硬心。(约三小时) 注意千万不要用开水泡！会裂开！ 我是直接买的湿的米线。干的要用冷水泡。