黄瓜蘸酱哪个好吃?

姚奕欣姚奕欣最佳答案最佳答案

我喜欢吃甜面酱,小时候家里有个小园子,种了很多蔬菜,其中就有黄黄瓜,用甜面酱蘸着吃是记忆里常吃的味道。 后来去外地读书,当地没有这个习惯,就很少吃了。

后来自己工作了,离父母远,就想方设法的自己做,网上买了各种酱料,还有黄瓜。每次做的时候都很激动,做好了之后尝一口,却总觉得不是那个味道,少些甜香,多的是焦苦的味道。 我尝试过用黄豆酱、花生酱、辣椒油等搭配着黄瓜吃,可是不管怎么弄都不对劲。终于有一天,我想起来了母亲曾经说过的配方——甜面酱、酱油、豆腐乳和花生米。我用这个配方做了第二次蘸水,果然味道对了!虽然还是和记忆里的味道有差别,但是已经非常接近了。

这次的成功让我开心了很久,后来每个学期从老家回来都会做上一锅,配着馒头或是大米饭吃,美其名曰“粗粮细做”。 现在我自己有了自己的小家庭,也经常会做给老公和孩子吃,他们也非常爱吃。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!