2.准备食材 （我吃不了太辣的，所以没有放很多辣椒，喜欢吃辣的可以加多） 主料： 白萝卜一根 辅料： 泡椒、小米椒、青椒、蒜米、姜丝适量 调料：植物油、生抽、老抽、白糖、鸡精
3.开始制作 ①先把白萝卜去皮，然后切成薄片备用；小米椒切圈、泡椒切碎、青椒切丝、蒜米和姜丝切粒待用
②热锅，下油，油温后加入切好的小米椒、泡椒碎小火炒出香味 第三步：倒入切好的萝卜片，大火翻炒至变软
第四步：依次加盐、生抽、老抽、白砂糖调味，再次翻炒均匀
第五步：将准备好的蒜米和姜丝放入锅中，与萝卜一起轻轻翻炒片刻即可出锅 这样一道味道超级棒的白萝卜就做好了！是不是很简单啊～快来试一试吧～
小贴士： *做这道菜不需要放太多调料，因为泡椒本身就有咸味，如果口重的朋友可以在最后尝试着加点儿味精或者鸡粉提鲜
*不喜欢吃太辣的可以考虑不放小米椒，或者将小米椒换成甜椒。
滕芏栋优质答主萝卜炖牛腩，炖牛腩的萝卜可以去腥、炖得软烂且吸入了牛腩的肉香味道，是一道营养丰富的家常菜。
做法：牛腩斩小块焯水，放入高压锅内，加入调料、葱姜蒜和适量水炖至酥烂。土豆、萝卜去皮切块。牛腩放回炒锅，加入土豆和萝卜块加少许水炖至土豆熟透。
萝卜炖羊肉，是家常的滋补汤菜。
做法：羊肉切块焯水。锅内油热加入羊肉块，烹入料酒、老抽翻炒至上色，加适量水煮开移入炖锅内炖至酥烂。萝卜块放入羊肉汤中炖10分钟，调入食盐即成。
虾皮炒萝卜干，一道鲜美非常的小炒。
做法：虾皮洗净；萝卜干稍泡、洗净后切小丁。锅内加油烧热，放入肉沫煸炒至变色，加入虾皮、萝卜干翻炒，加入调料和适量水烧开。调入食盐、味精炒匀即成。
萝卜炖鸡块，鸡肉和萝卜是绝配，炖出来的汤非常好喝。
做法：鸡肉块焯水；萝卜块入沸水焯一下捞出。锅内放油烧热，爆香葱段和姜片，加入鸡肉块翻炒，烹入料酒和生抽，加入适量水煮开。放入萝卜块加盖炖至鸡肉和萝卜酥烂，调入食盐，淋入少许香油即成。
