蛋黄饼干是起源于英国，1920年前后进入美国市场的一种饼干。刚看到“蛋黄”二字时，人们可能会以为这不过是一种使用蛋黄为原料的饼干而已，但实际却远非如此简单。所谓的“蛋黄”并不是指鸡蛋的蛋黄部分，而是由两种原料经特殊工艺结合而成。
我做过最好吃的肉馅，是用牛脖子肉做的饺子馅！ 用牛脖子肉做饺子皮儿是很多人都没有尝试过的，因为牛脖子肉比较少，而且带着筋，很不好煮熟。 我之前也不懂，以为是牛肉就随便炖了一锅。没想到是惊喜！ 具体做法： 牛脖子肉用清水浸泡出血水，冷水下锅煮开后再煮2-3分钟，捞出来冲洗干净。
1.彭州 在彭州，家家户户都有腌制腊肉的习俗。 每年冬至开始，人们把买回来的成块五花肉用冷水浸出血水，再加白糖、八角、桂皮等香料炒熟，抹上酱油晒至半干，然后挂起风干。2.邛崃 “甜皮鸭”是邛崃著名特产之一，其实它就是熏鸭。
这个我可以！作为一个在肠方面略有研究的人（别误会，我并没有特意去研究过它），以下是我总结的关于肠的美食攻略。如果你也很喜欢肠，那么一定要来看看哦~ 说到肠，我最想吃的就是腊肠和火腿了，每次去吃自助餐都必点，一次能啃好几根呢！
作为杭州人，我小时候最讨厌吃的鸭子就是酱鸭子，因为太咸了！但长大后却最爱的不得了，看到市场上新鲜的鸭子，总会买上两只，回家酱煮了吃。 很多人做的酱鸭肉又肥又柴，颜色很黑，据说这是由于没有掌握正确的做法。
我家乡是长江沿岸一个小镇，镇边上有一条大江横贯东西，江中芦苇丛深，水草肥美。每年十月，来自大江南北的候鸟停落在岸边，休息的同时也顺便吃点当地特产——河蚌、螺蛳、小鱼小虾什么的。野鸭子也来凑热闹，不过它们不靠近岸边的湿地，而是在河中上游附近觅食。