对虾如何做好吃？
油焖大虾 超棒的一款油焖大虾做法，蒜香浓郁，鲜香味美~好吃到舔盘子！ 大虾8只 蒜3瓣 姜5片 小葱2根 料酒15ml+50ml 生抽5ml 老抽5ml 白糖5g 胡椒粉5g 盐适量 清水300ml（用来泡虾仁）
1.准备食材。将大虾洗净，剪去掉尾部，用剪刀从背部插入，将虾线挑出。然后放入葱段、姜片、胡椒粉、盐和料酒拌匀，腌制15分钟。
2.锅中倒入食用油，烧至7成热时，下入大虾，炸至大虾外皮酥脆，且颜色变深，捞出控油。
3.另起锅，倒入少许食用油，油温4成热时，加入蒜末和姜末炒出香味。
4.接着倒入调好的料汁，大火烧开，然后下入炸好的大虾，转中火，盖上锅盖，焖煮5分钟左右。待汤汁收干后，即可关火出锅食用。
油焖大虾，你get到了吗？ 喜欢的朋友记得点赞关注哦！
#美食 #吃货 #家常菜谱