我们这里有一道特色菜叫“豆腐鱼”，用豆腐和鲜鱼一起焖，香气四溢，吃起来鱼肉入味，豆腐细嫩，两者搭配简直完美！
1.把白菜洗净，控干水分； 2.把辣椒面和熟芝麻放在小碗里调成辣酱; 3.锅中倒入少量的油烧热，放入花椒和八角炸出香味后捞出不用; 4.放入葱段、姜片、
