什么蒸菜好吃？

1. 把五花肉切成大块，放入大碗中； 2. 加入食盐、白糖和生抽抓拌均匀腌制十分钟（生抽有咸味所以少加点盐），最后淋入一勺老抽上色； 3. 生姜切片备用，