泥鳅汤 食材准备：泥鳅500g、生姜4片、胡椒粉2小匙、香葱1棵、醋适量 做法步骤： 1.泥鳅用清水冲洗，再用清水浸泡1小时（中途更换两次清水）； 2.泡好的泥鳅用流动水冲洗干净，再放少许醋或料酒腌制10分钟左右； 3.把泥鳅放入锅中，加满清水，
凤梨不是菠萝 然后，凤梨有很多种颜色！在台湾，常见的凤梨有以下几种： 这些凤梨的颜色差异在于成熟度与光照的差异而形成的，其实味道相差并不悬殊；但在口感上，有些品种会比较“粉”（嫩），吃起来会软软、滑滑的，像初恋的感觉～当然，最红的还是要数台农1号，它是最早引进台湾种植的凤梨。
首先说一下烤箱怎么用，如何挑选。 烤箱的用法其实很简单的，因为烤箱的温度是固定的，所以只要注意时间和温度就可以了。 上烤架或者下烤架是根据食材来定的。 因为上烤架加热的东西会漂浮在表面上，而下烤架加热的东西会聚集在底部。 这个对于烘焙新手来说很容易掌握。 用烤箱最重要的就是要记得上下火、温度和时间。