如何炖燕窝好吃？

1、把燕窝放到一个比较宽敞的容器里，注入清水，水量到燕窝的一半位置就可以了； 2、盖上盖子或者保鲜膜，开始泡发（冬天建议放在有暖气的房间里）； 注：这里说的清水就是我们平时喝的白开水就行了，不用特意买矿泉水或者烧开的自来水。