红豆和香蕉有很多的作用和功效，红豆功效主要是利水，消肿，清热解毒。多产于江南，也被誉为”江南第一大补“。由于红豆的营养价值很高，被誉为”百岁之丸“。可见红豆的滋补功效非常高，下面我们看看香蕉的功效和作用：香蕉果肉味甘、性寒，而果皮则味苦、性寒，无毒，主治咽痛、肿、疝气、便秘、便血、脚气。
超级好吃的呀~ 以前不常吃，是因为没有买到正宗的梅干菜，其实味道很好！ 有一次去一个卖手工馒头的店买馒头，店家送了几颗梅干菜。回来就做了这道菜，超好吃啊~~ 用的是绍兴的梅干菜，之前买的，很咸，需要用水泡了之后再炒菜或者炖汤。