我小时候是跟爷爷奶奶一起生活的，爷爷是一个厨艺高手(现在已去世)。每年冬天都会做很多好吃的，其中萝卜就是主角之一。 我老家在东北，所以萝卜以白萝卜为主，但是爷爷并不满足于单纯的白萝卜条、白萝卜块，他总能做出各种做法让萝卜变得好吃起来 首先当然是炒。
我家炖萝卜是清汤的，只有萝卜和盐，这样就能吃到萝卜原本的味道了。 我家还有排骨萝卜汤、羊肉萝卜汤、猪蹄萝卜汤等等。 排骨或猪蹄里含有多种氨基酸，用来炖萝卜再好不过了，能够提供人体所需的优质蛋白，增强抵抗力；而钙铁锌硒磷锰铜等微量元素的含量也很高。除了肉类，用虾仁来炖也是不错的选择。蛋白质更高。
我我我！我有话语权了嘿嘿，最近特别火的芝士泡菜炸鸡 我吃过！真的好好吃啊我的妈 首先这个炸鸡块儿很大一块儿，外面酥脆酥脆的，撒着芝麻，看着就很有食欲（当然你如果像韩国人一样把炸鸡裹着酱料吃那味儿就更赞了！）然后关键来了！！！
水煮鱼的做法和配菜是千变万化的，但万变不离其宗的永远是那一口麻辣鲜香的滋味，而最关键的还是在于对底料、花椒的选择以及麻与辣的配比。接下来我将为大家介绍一种非常经典的水煮鱼做法。 先来说说这经典的配料。对于做水煮鱼的底料来说，郫县豆瓣酱是重中之重！
做酱油肉，很多人第一步就错了，教你正确做法，软烂入味，超好吃！ 以前没有冰箱的时候，腌制食品是储备口粮的一个好办法。把鲜肉放到盐水里浸泡，使其慢慢变咸，并融入独特的香味，这就是最简单的酱油肉的做法了。后来，这种做法被沿用至今，只不过换了一个容器而已。
1 准备材料 我一般做蒜泥、凉拌大蒜或糖醋蒜（山东做法），会放一些花椒，但很少，主要是提香去异味，也会有些许花椒麻味；如果做糖蒜的话，只需要把洗净晾干的大蒜泡在糖水中就可以了，三天后就可以吃了，非常甜脆；如果有条件也可以做咸蒜，味道也超棒！
我做过很多款包子，觉得最好吃的是韭菜鸡蛋馅的，这个馅料的做法有很多种，我介绍几种比较常见的。 准备食材： 面粉、酵母粉（发酵）、白糖（促进发酵）、韭菜、鸡蛋、粉条（可以用腐竹代替）、五香粉、葱、姜、食用油、食盐、生抽、胡椒粉。步骤如下： 1.面粉中加入一勺白糖和适量酵母粉调成糊状，盖上盖子醒面。
喜欢面食，特别是各种面条。 平时工作忙没时间下厨，周末做一顿丰盛的拉面犒劳一下辛苦的自己。 先分享几道简单快手又好吃的面条做法～1.葱油拌面 葱香扑鼻，味道浓郁2.葱爆羊肉拌面 两餐合一，省事又方便3.糖醋里脊拌面 酸甜开胃，脆嫩爽口4.麻辣小龙虾拌面 鲜香麻辣，