火锅的土豆怎么切片?

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土豆切片分两种方法,一种使用刨子,一种则是使用切片刀。刨子使用简单,但刨得薄厚不一定,还需要用手拿住土豆,非常费劲。刀片则相反,但用好了可以很快,比刨子好操作很多。下面将土豆的切法一一告诉大家。

先使用刀从土豆中间一切为二。注意底部要保留一部分,不要切完了。把土豆朝上放平。

先切成薄片,再切成细片。

横切,注意一次少切片些,切细点。

切好的土豆片,可以用水泡着,一会就要煮的。

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