准备食材：鲜笋100g、咸肉80g 辅料：葱花10g第一步，首先将新鲜的竹笋削去外皮，然后切成片状备用；接着将咸肉洗净切片备用;第二步，起锅倒入适量的清水大火烧开，然后将切好的竹笋放入水中焯一下水捞出控干水分备用;第三步，热锅热油，油热后放入切好的咸肉片炒香，
红萝卜，也叫做胡萝卜。是一种大众蔬菜，颜色鲜艳有光泽，而且口感甜脆，富含人体所需的各种营养物质，是养生佳品。 生活中常见的吃法有清炒、凉拌、煮汤等。其实红萝卜还适合打汁喝，这样不仅保留了营养成分，而且还让味道变得更加美味。 下面推荐一道用红萝卜煮的汤品——【山药胡萝卜排骨汤】，喜欢的话可以在家试试！
以前在老家的时候，夏天晚上会搬着桌子在外面吃饭，有炒菜也有凉菜，我最喜欢吃的是凉拌藕片，清爽又开胃，就连盘子都要舔干净。 后来出来上学工作，远离故乡和那一桌饭菜，偶尔想念起来就会自己动手做。做法也简单，把买回来的藕去皮切成薄片，放在碗里，倒入白醋和适量盐浸泡十分钟，再用冷水冲洗干净控干水分备用。
“菌中之王”，味道鲜美的黑木耳，怎么做都好吃！今天给大家推荐3个简单快手的做法~~① 黑木耳炒鸡蛋用料：黑木耳、鸡蛋、食盐、胡椒粉 做法： 1. 用凉水将黑木耳泡发； 2. 把鸡蛋磕入碗中，加入少量食盐和胡椒粉调匀； 3. 热锅热油，倒入蛋液，炒熟盛出备用； 4. 另起锅，
我们这里(东北)过年的时候吃饺子，韭菜肉馅儿、萝卜白菜肉馅儿、三鲜馅儿的，还有豆腐粉条鸡蛋肉馅的。 春天的时候吃萝卜馅儿、芹菜馅的。夏天吃豆角馅儿、辣椒鸡蛋馅儿的。秋天吃胡萝卜馅儿的、茄子土豆馅儿的。冬天一般不吃蔬菜，就吃大白菜猪肉炖粉条和酸菜猪肉炖粉条还有豆腐丸子蘑菇炖排骨。
做凉拌菜，做夜宵的小烧烤，或者做汤的时候放一点都可以提鲜啊！我家里常用的就是李锦记的生抽和味事达的酱油，平时凉拌菜或者炒青菜放点生抽味道就很不错啦~ 至于蚝油嘛，用在家里熬排骨汤、鸡汤、火锅底料的时候都会放一些，提鲜效果那是相当不错的！