哪的莱阳梨好吃?
来,先给个好评! 作为一个地地道道的莱阳人,这题我会! 说到咱莱阳梨啊,那可是历史悠久、闻名遐迩。据记载,莱阳梨起源于唐代,距今已有1000多年的历史了;明朝时,朝廷曾设置“莱阳梨厂”,专供皇家食用;清朝末年,山东巡抚丁宝桢向慈禧太后进献过一枚莱阳梨,得到太后赞赏。 那为什么莱阳梨这么出名呢?还得从它的特点说起——
首先莱阳梨个头不大,重量一般在250g左右。
其次莱阳梨表皮十分粗糙,并且有很多麻点,就像被开水烫了一样。这点也是它与其它梨最明显的区别。
再次莱阳梨皮薄而脆,用手指轻轻一按一个坑,皮与肉很容易分离(这也是它不好吃的原因吧)。
最后,也是最主要的,莱阳梨核大无籽,吃起来果肉很细腻,绵软多汁而且味道香甜。
市面上卖的小小个的雪梨其实也属于莱阳梨,只是由于生长环境不同,所以肉质没有那么细嫩,汁液也没有那么丰富。
要说莱阳梨最有名的产地,那当属五龙河流域和鹤山。其中又以五龙河为最好,具体又分为沿河、河西以及河滩地,以沿河村为最优。