红糖煮什么好吃?
1.红糖鸡蛋。 食材:鸡蛋、红枣、红糖。 做法步骤:第一步:碗里打入3个鸡蛋搅散; 第二步:锅里倒一点油烧热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用; 第三步:重新起锅烧水,放入红枣和适量红糖煮开; 第四步:待锅中的水煮开后放入炒好的鸡蛋,再次煮沸就可以关火了。 这道红糖鸡蛋羹不仅味道好,而且营养价值也非常高呢!里面含有丰富的蛋白质以及卵磷脂等营养物质,孕妇常吃可以有效地缓解贫血的症状哦~ 我每次都会给老公和孩子做这道美食吃,他们吃得可香了!
2.红糖糯米藕。 食材:莲藕一节,糯米一小碗,红糖适量,枸杞少许。 做法步骤: 第一步:将准备好的莲藕清洗干净,然后从中间切开; 第二步:把已经泡软的糯米塞入莲藕的孔洞中,尽量填满; 第三步:然后把切开的莲藕用牙签固定好; 第四步:锅内加入适量的水,再放入莲藕,再往水里加入一块红糖,大火熬煮一个小时左右; 第五步:等到锅里面的汤变得浓稠后关火,再放入洗好的枸杞即可食用啦~ 红糖糯米的口感非常软糯,吃起来十分香甜可口,尤其是那软糯的莲藕搭配上满满的红糖汁,真的是太好吃了吧……我一个人就能吃完一整节呢~
3.红糖发糕。 食材:面粉两碗,酵母粉3g,红糖50克,牛奶400ml,红枣8颗。 做法步骤: 第一步:准备好需要用到的所有食材,并提前把酵母用水化开; 第二步:在盆中倒入一碗面粉和一个鸡蛋,再把刚才融化的酵母也倒进去搅拌均匀(面糊的黏稠度大概跟酸奶差不多); 第三步:然后在碗中加入50克的红糖,把剩余的牛奶边加边搅拌,直到红糖全部融化,然后再倒入剩下的面粉继续搅拌; 第四步:把红枣洗干净之后去核切成小块,最后把切好的红枣粒加入到面糊当中; 第五步:准备一个大点的容器,先在底部刷一层食用油,然后把搅拌好的面糊倒入容器中,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大; 第六步:蒸锅中加入适量清水,放上蒸架,再把装面糊的容器放进去加盖蒸熟就可以了。