面包蟹好吃么?
其实,什么“面包蟹”、“帝王蟹”啊什么的,都是商家取的名称而已。。。就像肯德基叫鸡一样~ 所谓“面包蟹”,一般是指美国阿拉斯加产的“远海雪蟹”或“阿拉斯加雪蟹(Alaska Snow Crab)”。不过呢,这些名字其实都是商家为了便于销售起的名称。因为这种螃蟹长得比较白净,而北美洲北部那一片的海水又特别清透,因此看起来像白色的面包一样,所以就有“面包蟹”的称号了~~ 那么这种蟹吃起来如何呢?
说实在话,味道上并不见得比其他地方的螃蟹有什么特殊的优势——只不过因为是冷冻品的原因,价格确实比活蟹便宜不少罢了~ 如果要论鲜美程度的话,我觉得还是生活在亚洲东部海域的中国大闸蟹和日本的樱花蟹最好吃! 至于那些进口的冷冻海鲜嘛……我吃过很多种,味道上普遍都没有国产的好吃……而且口感上也比较干涩,没有那种新鲜捕捞的海鲜特有的湿润感。。。
当然啦,如果你一定要买的话也不是不可以,毕竟人家也有优点嘛~就比如说有些进口螃蟹的体重比较大吧……所以,如果题主您是买来自己吃的话倒也无妨;可如果您要是送人的话,我个人建议还是买本土生产的螃蟹会比较好一些哦!