哪的玉米好吃?
我们这里的糯玉米,甜玉米,普通玉米都超级好吃! 先说说甜的吧,我比较喜欢吃甜玉米,黏玉米的口感更棒一些。
甜玉米又分两种,一种是水果玉米,一种就是普通的甜玉米。
水果玉米个头较大,颗粒饱满,颜色嫩黄,生着吃很好吃,脆甜脆甜的,水分含量比较大。煮熟了之后也是脆甜的口感。 另一种是普通的甜玉米,个头较小,颗粒不是很饱满,但很紧实。味道香甜软糯,煮熟了带有糯米的口感。
下面说下糯玉米,糯玉米其实有两种,一种带丝,一种不带丝。
带丝的就和普通玉米一样,只是煮出来更有韧性,滑溜溜的,很好吃。 不带丝的糯玉米就很好认了,剥开之后里面干净没丝。煮熟了以后软糯粘劲,味道清香。
最后来说说普通玉米,普通玉米和糯玉米长得差不多,只是表面粗糙些。吃起来香味浓郁,口感清甜。
我们这的普通玉米是专门供给饲料厂的,一般不拿来做口粮,所以市面上很少能见着卖。