柴鱼片好吃吗？
这个问题我可以说非常非常有经验！ 作为一个住在海边，从小在渔船上长大的孩子，海鱼海虾我们见得非常多，平时家里也经常做水煮活虾、清蒸石斑等等。所以虽然我离开家乡已经多年，但我对海鲜的味道还是非常熟悉的。 最近一次买柴鱼片应该是去年春节的时候，我和我哥带家人一起到香港玩。我们在铜锣湾怡和街的“连卡佛”买护肤品时，发现店里也有卖海味，就进去逛了逛（连卡佛里的海味品种不是一般的多啊……）。
当时我看到有卖“鱼片”的，以为是新鲜鱼片呢，就想买一点回去给我妈煲汤喝。结果店家告诉我这是炸过的。但我想想也是，不然怎么可能会这么香。于是花了295港币买了两包，大概100克左右吧。回家后我妈说这汤可以，就是有点太油。 我后来查了一下，这个叫“海蜇头”的东西竟然比鱼还贵…… 顺便说一下，我在大排档吃过最便宜的海蜇头是30元/斤。