海带煲汤放什么好吃?

毋萱娜毋萱娜最佳答案最佳答案

1、排骨汤 材料:猪排骨500g、海带250g、生姜2~3片。 做法:(1)海带用清水浸透发胀后洗干净,切成菱形;(2) 把洗净斩段的排骨放入沸水中焯去血沫,再冲洗干净待用;(3)煲内倒入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放进排骨和海带,同时调入食盐和生油便可。 功效:清补养颜、补血利水。

2、乌鸡补血养颜汤 材料:乌骨鸡1只、当归5钱、白芍4钱、白术3钱、黄芪3钱、人参3钱、桂圆肉15粒、红枣6粒、姜2~3片。 做法:将乌鸡去除内脏洗净砍件;把所有配料放进煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再用文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。 功效:益气补血,养阴生津。

3、黄豆花生鱼汤 材料:黄鱼一条、黄豆50克、花生50克。 做法:黄鱼处理干净后用油炸香,捞起备用;砂锅加水,放入炸香的黄鱼、黄豆和花生,加入精盐、味精,炖至熟烂即成。

陆焕桢陆焕桢优质答主

我最喜欢的是排骨炖土豆,这个汤超级好喝哦! 做法就是先把排骨冷水下锅,大火煮开,撇去浮沫,再把排骨捞起来用水冲洗干净待用;然后把葱切段姜切片,把八角、桂皮和香叶准备好用温水浸泡一下(这样可以让香料的味道更好地释放出来);

接下来开始煮吧!把切好的姜放入锅里爆香之后,再下入葱段继续爆炒至香味扑鼻而来;然后加入八角、桂皮和香叶炒出香味后加水没过所有食材,盖上盖子小火焖30分钟左右;然后开大火把汤汁收到略浓时就可以啦~ 用筷子轻轻夹起一块儿软糯入味的肉放进嘴里,嗯,真是人间美味啊!

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