什么比萨好吃？
好吃的披萨太多了，国内有元祖、好利来、顶肯等等等，国外的披萨就更多了（排名不分先后） 披萨的口味一般分为两大类：意式披萨和美式披萨。顾名思义，一类是意大利的，一类是美国改良过来的。
先说说这两种口味区别在哪里吧！首先，饼底不同；其次，奶酪不同，另外酱汁也有比较大的差别哟~
1.饼底的不同 美式的饼底更薄，因为美式披萨比较追求酥脆的口感，所以会加入低筋面粉增加面团的酥性。而意式的饼底则会更厚一些，它的制作过程中会揉入高筋面粉，这样的面团比较有韧劲，在烘烤后形成坚硬的底边，口感也比较扎实。
2.奶酪的不同 美国人在做披萨的时候，为了将披萨做好吃，他们加入了更多的食材在其中，比如菠萝、香蕉、火腿肠等，这些丰富的食材需要更厚重的芝士才能包裹住，因此美国人一般会采用马苏里拉芝士，这种芝士比较能拉丝，而且融化后的质地较为柔软，可以很好地覆盖住其他食材。 而传统的意式披萨是不加任何水果和蔬菜的，它纯粹就是由一层薄薄的披萨酱，再加上马苏里拉芝士和披萨底构成的。在这种结构下，只用马苏里拉芝士就已经足够了啦～
3.酱料的不同 在披萨上涂抹的酱汁其实就是披萨酱，这个也是区分美意两种披萨的重要标准之一哦！意式披萨上的披萨酱一般都是由番茄酱+橄榄油+大蒜+黑胡椒制成，味道以酸甜为主；而美国披萨上的披萨酱是由番茄酱+高汤制成的，汤汁含量比较高，所以在口味上也更加浓郁香甜一点。美国披萨还会配上辣味披萨酱进行调味，爱吃辣的盆友可千万不要错过呀！
4.馅料的不同 说起披萨的馅料，那可就太多了！基本上你能想到的任何食物都可以成为披萨的馅料，除了常见的香肠、虾仁等，披萨上面还可以添加蘑菇、洋葱、青椒等蔬菜；当然，如果你足够大胆的话，你甚至可以自己DIY一款海鲜披萨或者榴莲披萨。
接下来就按照传统的美意两国来划分一下哪些披萨店值得推荐一下吧！
一、美国篇 1.Dulce Vida DulceVida是一家来自加利福尼亚州的披萨连锁品牌，它家主打的就是低脂健康的披萨，不仅饼底是0脂的，就连芝士也都是低脂的哦～它家的披萨味道都不错，但是最让我满意的还是要属它们的饼底！吃起来超级松软绵柔，搭配浓郁的披萨酱和拉丝十足的马苏里拉芝士，简直不要太满足～
2.Pizza Press PizzaPress应该算是美国最受欢迎的披萨连锁店了吧～它家披萨的特点就在于有一个很大的饼边，虽然吃起来会有点硬，但咬下去却是香香的。饼边下面还有一层厚厚的芝士，一口塞进嘴里那叫一个满足～它家还推出了很多创新的口味，比如抹茶奶酪馅儿的以及酸奶酪馅儿，总之是非常值得尝试哒！
3.Papa Johns PapaJohns的披萨在美国也是非常受欢迎的一家连锁披萨店，尤其是它家的超大披萨，让人看了就走不动道啊有没有！披萨的饼皮很厚，但是吃起来一点都不觉得干，而是脆脆的。它家最大的特点是披萨上面都会铺上一层新鲜的果粒，看着就很有食欲呢～不过唯一有点不足的地方大概就是配菜太少了吧～
二、欧洲篇 1.Napoli Napoli是一个成立于罗马的披萨连锁品牌，它家披萨的特色就是在饼底中添加了罗勒、欧芹、牛至叶等香草来增添风味～芝士方面它也使用了意大利进口的帕玛森芝士，烤制出来的披萨香气十足且口感浓郁细腻，我真的很喜欢！如果喜欢吃意式的披萨朋友，那这家一定不能错过呦～
2.Baker & Spice Baker&Spice是加拿大非常受欢迎的中餐西食连锁餐厅，它家的披萨用料都很良心，价格也不贵，很适合学生党食用呦～我最满意的是它家披萨上满满的馅料，每一口都能吃到超多蔬菜和肉，幸福感爆棚。披萨上面的芝士也恰到好处，不会太稀也不会太厚，总之是一款性价比很高的披萨没错了～